La carte

 

Entrée + Plat ou Plat + Dessert ou Plat + Fromage : 31 €
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage : 40€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 46€
Menu enfant jusqu’à 10 ans : Plat + Dessert : 15€

Volaille penne ou Poisson riz / moelleux glace vanille ou boules de glace

 


Entrée :

Foie-gras de la Limagne, brioche maison, mélange de salades chutney abricot marjolaine (+4€)
Conchiglie farce fine et ailerons de volaille glacés
Croustillant pied de porc et escargots, crème d’ail

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Plats :


Filet de bœuf façon Rossini, pomme Anna, vrai jus (+6€)
Filet de daurade royale petit épeautre à la bisque de homard
Jarret de veau confit, petits pois carottes et pommes de terre comme une jardinière

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Desserts / Fromage :


Pana cotta mangue, mousse ananas dacquoise coco
Moelleux chocolat cœur chocolat, glace vanille
Poire pochée vanille, chantilly caramel brisures de Spéculos
Assiette de fromage de nos montagnes

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En cas d’allergies , merci de vous rapprocher de la personne dédiée à votre service avant de commander .